第二章山村小景（二）

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“你也得听叔的，今天吃完再走！否则，我到村委会当着大家面给你鞠躬，我要是带头，村里老少爷们都得随着！”
    “啊……”小赵傻了眼。
    刘根生见状脸上狡黠的笑容一闪而逝，趁机将他按到凳子……
    姐妹俩彼此对视一眼，对“姜还是老的辣”这句话又有了新的领悟。
    ……
    小赵大名赵昊，是个标准的九零后孩子。
    三年前研究生毕业来中滩村，挂了个“助理村长”的名头。
    那时他还是披肩长发，下巴上一撮精心修剪的小胡子，脸上的皮肉比村里的新媳妇都白嫩。
    脚上的球鞋也新鲜，虽然沾满了泥，但可以看出鞋面鞋帮子鞋舌头都是白的，就是鞋跟那儿一小块是绿的，一时间村里悄悄管他叫“两脚青”，一种本地土鸡，以娇贵难养和肉质鲜嫩而远近出名。
    但看看现在这个满脸黝黑胡子拉碴的“中年人”。
    其实他看上并不老，虽然黑但面孔其实挺光嫩，法令纹和皱纹都不明显，但发际线高速后退在脑门上形成个m形，让他看上去比实际年龄大了整整十岁。
    “来，干！”
    本地啤酒，水多酒精少，喝到嘴里和汽水也没啥两样。
    赵昊今天累了一天，尤其是割完稻子后，还得捆扎起来，用扁担挑到打谷场上，这一扁担足有200斤，赵昊挑上走了个好几百米都不换肩。
    在老把式身上不算什么，可对他来说，这比当年的健身房可累太多了，也就是在村里锻炼了几年，换成“两脚青”的时候，只怕走了不到三尺就要从田埂上摔下去。
    现在冰凉的啤酒下肚，神清气爽。
    “来这是，你嬷嬷知道你要来，特地弄的！”说着把一盘子红艳艳的菜推到赵昊面前。
    “哎，这个我不客气了啊！”他拿起筷子夹了就往嘴里塞“好吃，真好吃……”
    本地土菜，原料是小溪里的穿条鱼，这种鱼大小不过二三寸，灵活善游，肉质细腻结实，味道鲜美。
    乡人精细，将其一一开膛破肚，摘去内脏鱼鳃，用盐爆腌，风干后油炸，炸到肉酥骨脆，捞起放在一边，洗干净锅烧热后倒入自己压榨的山茶油来，下大蒜头炝锅，然后将鱼和辣椒同炒，略加酱油调味，出锅时撒上一把青蒜作俏头。
    金黄的鱼，红艳艳的辣椒，碧绿生青的大蒜，莫说是吃，看上去就开胃。
    趁着烫嘴的时候，夹上一筷子，又香又辣，尤其这大夏天的，人被晒得没食欲，这路咸香小菜最是对胃口。
    一口冰凉的啤酒，让被肺里呼出的热气熏得燥热的口腔的温度立刻降下来，一条小鱼嘴里又火烧火燎起来，冰火两重天，乃至多重天之下，赵昊觉得自己算是活过来了！
    他自幼长在省城里，从没吃过这路土菜，但现在却爱的不行。
    菜极好吃，而且极便宜，溪水里的小鱼众多，随便拿个网子就能捞上不少来，辣椒大蒜头也不值钱，但却极耗人工，两寸上下的小鱼要开膛破肚去腮洗干净蘸盐化翻面晾干，一套工序下来能耗去小半天，可成果就是那么一盆。
    以前村里没啥事情，大把的闲暇时光可以消磨，加上穷，买不起肉，吃这个是迫不得已。
    现在大家日子富了，手里也都不得闲起来，通常可没时间作这种费时费力的菜了。现在端上来，真是把他当自家子侄看待。
    赵昊当然明白这个道理，也不客气，就着小鱼炒辣椒干下去两碗啤酒，又吃了两个煮地瓜，啃了半截玉米，觉得肚子里有点东西了，长吁一口气，开始像个庄稼人一样，摸出烟来，递了一支给刘叔，然后替他点上，自己也叼着一根，“哎呦，舒服啊！”
    刘佳和刘慧在一旁扒着饭，并不说话，刘嬷嬷也从厨房走出来，顺手端起老公的面前的大碗喝了两口酒，这是她身为家庭主妇的特权。
    “大姑娘，给你妈那个碗去，她也喝点……”
    “我够了……你们继续聊，我再弄两个菜去……”
    “别，别，嬷嬷，够了，够了，你赶紧坐下，一块儿吃，真别弄了……”
    “那怎么行！”农村妇女特有的朴实劲头上来了。
    “嬷嬷，嬷嬷，真的够了，不够您再去弄，你看刘佳也回来了，这天也舒服，咱们聊聊天吧……今天这稻子割得我啊……”赵昊用另一只手敲着自己的腰。
    “你这个孩子，不就是孙三伯那一亩地么，早晨我说来帮你，你还不要，其实，你在村里喊一声的，来个三五个人，小半天就能做完的事情，你硬是一个人扛下来……哎……”刘叔摇头“来来，再喝……”
    “刘叔，这孙三伯是我结对子的，他的事情就是我的事情，我怎么好麻烦大家？要说也是他这块地位置不好，半不郎当，否则收割机过去，‘咣当咣当’来回几下就完事了……”
    “你这个后生啊，现在也真是一把好手了，不

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