第一百八十四章 虚惊一场

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酒店的招牌菜,所以不少客人都来到了上河酒店里订桌点菜。
    大厅和包厢里全都人满为患。
    这是继天瑞酒店开发羊肚丸子汤、枇杷果拼一个月以来,客流量最大的一次。
    还是天瑞酒店送来的。
    可是,无论是尚青河还是其他的部门经理,脸上不见任何笑容,反倒愁容满面。
    “总经理,现在该怎么办?”
    赵彬身为大堂经理,看着人来人往,脸上挂着假笑招呼着客人,心急如焚。
    这些客人可是奔着广告宣传里新鲜鱼虾来的。
    他们倒是不需要现场宰杀,现做现吃,但端上桌的鱼虾,必须要异常的鲜美,才能瞒过所有人的嘴。
    “怎么办?我不是已经从省外调食材来了吗?”
    “早就送到厨房去了,现在直接宰了炖了给客人们送上桌就行。”
    尚青河打算破罐子破摔。
    “要是有客人尝出味道不对劲,就把他点的那道菜免单。”
    “另外,那些熟客先拖着,不要给他们上招牌菜,能拖多久是多久。”
    反正只要客人们发现不了他的食材掺假,事情闹不起来,今天就能圆满收场。
    他就不信了,上河酒店做了几十年招牌菜的老厨子,会比不过天瑞酒店只做了几天招牌菜的厨艺。
    尚青河的话说完,各个部门的经理们额头上就见了汗。
    这可是糊弄客人啊。
    而且尚青河这个总经理只是动动嘴皮子,剩下得罪人的活都交给他们去做。
    万一漏馅的话,他们被客人骂一顿都是轻的。
    早知道尚青河做事这么不靠谱,他们当初就不应该贪图奖金,继续留在上河酒店。
    帮着酒店糊弄人,东窗事发,对他们的声誉也有影响。
    “你们怎么不说话,是不想干了吗?”
    尚青河自然看得出手底下这群人,毫无干劲。
    可这个时候,再没有干劲,也要熬过这个难关。
    “只要你们把今天来的客人留下来,下月初我就提前预付你们上半年的奖金。”
    “好好干,相信老师傅们的手艺,也相信你们的能力。”
    尚青河随口画了一张饼,看到众人燃起希望的神情,得意的笑了。
    这才对嘛。
    共渡难关扛过这一劫,胜利就是属于他们的。
    啪!
    这时,大厅里响起一道刺耳的声音。
    “你们上河酒店怎么做的菜,这是鲜鱼吗?”
    一道九天舞虹鳟,被一个花甲老人气愤的连菜带盘子全都摔到地上。
    尚青河赔着笑脸走上前去。
    “老人家你别着急,你不喜欢吃,我们可以再给你补个别的菜,而且你们今天的消费,我们给打八折。”
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