第一百八十六章香酥坊

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子，没事的。起码你已经做了一代人喜欢吃的糕点。我爹以前也是秦都人，后来去了别处。但他在菜谱上记录着你们香酥坊的糕点是多么多么好吃，我这位阿大爷爷也是念着你们的桂花酥好多年了。”
    胡老爷子欣慰道：“孩子，谢谢你。”
    石武又道：“老爷子，我可没有哄您啊。我们是从晋国回来的，本来这几天就该有事去忙了，今儿个我阿大爷爷看我想吃你们香酥坊的糕点很久了，这才带我过来的。今日吃过之后，我觉得香酥坊果然名副其实。您做的糕点真的太好吃了，我很喜欢。”
    胡老爷子看着真心喜欢自己糕点的石武，突然问道：“那你想不想以后一直吃？”
    石武天真地回道：“自然想啊，不过可惜，您儿子孙子好像志不在此。其实我刚刚跟他那么说归说，但他真的没有什么错，每个人选择的都不一样。我以前还不是想出来闯荡江湖，但我爹爹愣是不让，还要逼着我学厨子，我是犟脾气死活不肯。可等他们失踪以后，我经历了很多，等我想明白了，要做一个好厨子时，却发现我不一定有那个机会了。人有时候就是这样的，在身边的时候不珍惜，失去了才又追悔莫及。”
    胡远通看着这个才十来岁的少年竟然能说出这番话来，不禁想着他到底经历过什么。不过这些都跟他没什么关系，他只在乎石武说的想以后能一直吃到他的糕点，他从怀里取出一本褶皱泛黄的簿子道：“好孩子，这本是老头子这五十多年面点经验的总结。老头子不会写字，是让我一个好朋友帮忙代笔的，里面记录着各种糕点的手法配料、需要的火候时间。其就有你说的桂花酥。”
    石武看着那本泛黄簿子，他知道这等于是胡老爷子送了他一座香酥坊啊，石武不敢接下道：“老爷子，这是您的毕生心血，我收不得。”
    胡远通苦笑一声道：“还有什么收不收得的，你没听我那儿子说么，他看都不想再看这本书一眼了。今儿个让我遇到你，想来是上天安排好的。拿着吧，我只求你不要辜负了这本糕点集。”
    石武听后郑重地接过道：“胡老爷子，石武定不负所托。日后若有机会，当把您这糕点集发扬光大！”
    “好好好！”胡远通开怀笑道，像是终于找到了一个可托付之人，了却了一桩心事。
    石武不知道自己这样子做对不对，但看到胡老爷子的目光，他就好像看到了当初他爹爹希望他继承临涛馆的样子。石武珍视地将那本写着“胡氏糕点集”的簿子放入怀，应下了这个承诺。
    胡远通看着周围的糕点，好似在看着自己的一个个孩子一般，他说道：“你还想吃哪个就去拿，有什么想问的就问。关于馅料的配方我那本糕点集里虽然都有，但我现在在这里，可以给你讲的更细致些。”
    石武也不客气地又从一处蒸笼里拿出一只小兔子模样的糕点道：“胡老爷子，这个叫什么啊？”
    胡远通看过去道：“这叫小兔儿糕，需要在小块面团里分段塞上芝麻、枣泥和豆沙，然后以巧手将面团捏成小兔子的形状。你别看这兔儿糕小啊，但却是内藏乾坤。你先拿一个尝尝就知道了。”
    石武被胡远通说的早就想试吃了，他伸手拿起一块，却发现还是好烫。胡远通早有所料地从旁边拿出一个瓷盘，让石武将小兔儿糕放在盘子里凉一会。
    石武笑着说了声谢谢，然后将被烫的手放在耳垂上捂了下。等胡远通说现在差不多可以吃的时候，石武拿起那块粉白可爱的小兔儿糕一口放入嘴里。
    石武最先咬下的是一对兔耳朵，里面的芝麻在石武牙齿咬下的一瞬间溢了出来，与随后咬破的，面团兔头的枣泥混合出了新的口感。那最后被咬开的兔身包裹的豆沙，与前面芝麻、枣泥配着外面香糯??牙的面团混合在了一起，使石武的味蕾一层一层地享受着美妙的口感，让他整个人有一种被幸福包围着的感觉。
    看着石武惊讶又欢喜的表情，胡远通笑道：“怎么样，老头子做的糕点还行吧。”
    石武双手竖起大拇指道：“哪是还行啊！老爷子，您这糕点简直绝了！”
    胡远通看着现在的石武，就好像看着那时候刚吃到自己糕点时的儿子，他有些泪目道：“他以前和你一样，对我做的糕点很珍惜，也愿意继承我的香酥坊。哎……”
    石武真的很想问是哪个王八羔子不干人事，当初竟然那么对胡老爷子。但石武知道这种事如果胡老爷子不主动说，他不好问的。
    胡远通也似不想多提往事，他对石武嘱咐道：“小武啊，我只希望你能记住你现在对于这些糕点的喜欢，也记住那四个字，不忘初心。”
    石武点头道：“好！小武谨记老爷子的教诲。”
    烘蒸房外面响起了一阵敲门声，胡远通知道现在过来的不可能是自己儿子，就问道：“谁啊？”
    “老掌柜，小的张牧啊，掌柜的让我过来拿要给周国舅送去的糕

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第一百八十六章 香酥坊

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