第31章：土豆炖鸡

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    刚下山就遇到了遛弯儿的李老头。
    苏悦还记得他给过小宝两块红薯干呢，笑眯眯的打了声招呼，“李大爷，吃饭没呢？”
    “哎，是，是卫珩媳妇啊”李大爷耳朵听的不是很清楚，眼也花了，眯着眼睛才看清苏悦。
    “是我啊，李大爷。”
    “老三媳妇从哪来啊？”
    “去了一趟山上，运气好逮了一只野鸡。”苏悦提了提手上的野鸡。
    不是她想显摆，野鸡总要有个出处嘛。
    “哎呦，老三媳妇真厉害啊。”李大爷这说的不是假话，山外围被村民和小孩子快踩秃皮了，也没见谁逮到野鸡过，连一根鸡毛都没有。
    苏悦能逮到一只野鸡，运气先不说，因为野鸡跑的快，听到一点动静就跑的没影了，而且有时候遇见也不一定逮得到，所以李大爷是真觉得苏悦厉害。
    “这野鸡笨，撞树上撞晕了，被我捡了便宜。”苏悦笑笑，继续道：“那李大爷，这都晌午了，我回去做饭了。”
    “哎，去吧去吧，老头子再走走。”
    苏悦提着野鸡回到村沿儿的时候，就见她的小乖乖双手捧着小脸坐在一块石头上发呆呢。
    这小傻子，外面这么晒，小脸都晒得通红。
    “小宝，坐那干嘛呢？”
    “妈妈，妈妈。”小宝站起来，噔噔的就跑过来。
    “妈妈，你，你去哪了？小宝找，找不到你。”小宝不高兴，他和小军哥哥一起回来想找妈妈，但是在哪都找不到妈妈。
    他问了好多好多人都找不到妈妈。
    “妈妈去给小宝买好吃的了，看看这是什么？”苏悦从空间里拿出一块绿豆糕，这绿豆糕还是她以前没事的时候自己做的，和一个家里世代开糕点铺子的朋友学的。
    翠绿翠绿的绿豆糕上面还带着精致的花纹，香味扑鼻，小宝抽抽小鼻子，“妈妈，这是什么呀？”香香的，甜甜的。
    “绿豆糕，去屋里吃吧，外面晒。”苏悦牵着他的小手进到茅草屋里，里面凉快多了，“以后不要在外面等妈妈了知道不？”
    这么小的孩子晒中暑了咋办？
    “想妈妈。”小宝用小米牙细细地磨着绿豆糕。
    “那也不行哦，太阳把妈妈的小宝贝晒伤了，妈妈会心疼的。”苏悦洗洗手，准备烧锅热水褪鸡毛。
    “好吧。”小宝慢吞吞的点点头，苏悦也不知道他听进去没有，反正吃的到是挺高兴的。
    先蒸上一锅高粱二米饭，另一个锅烧水。
    等水烧热的过程中苏悦又洗了十几个大土豆，削皮切成滚刀块放水里泡着，这样会把土豆表面上的淀粉泡掉，爆炒的时候才不会黏锅。
    把野鸡退干净毛，切成小块，放入热水中焯一遍水，把血水倒掉，捞出来洗净备用。
    锅中放入热油，烧热后加入八角，花椒，姜片爆香，再倒入洗干净的鸡块快速翻炒均匀，这一步一定要快，确保要让每一块鸡肉都入味，火候也很重要，苏悦一个人做两个人的事还算应心得手。
    把鸡肉翻炒均匀加入泡好的土豆块，加入盐，酱油，冰糖，葱白炒到鸡肉变成金黄色，随后倒入清水，没过鸡块就行。
    大火烧开，炖五分钟之后小火慢炖十五分钟，好吃的土豆炖鸡就做好了。
    小宝的口水都快流下来了，啃了一半的绿豆糕也不吃了，口水嗒嗒的挪到苏悦腿边，“妈妈，什么时候，吃，吃肉肉啊？”
    “小馋鬼，还要等一会哦，小肚肚饿了?”苏悦洗干净手捏了捏他奶呼呼的小脸。
    “小肚肚扁扁的。”这就是肚子饿了，说着还伸手拍了拍，“小肚肚，不要着，着急，一会儿就可以，可以吃肉肉了哦！”
    苏悦笑喷，自己想吃了还赖小肚肚想吃。
    到了吃饭的时候苏悦照样先盛了两碗出来，这才喊道，“吃饭了大家。”
    正在干活的工人纷纷放下手里的活儿，挤到水管处洗脸洗手。
    每个人一碗二米饭，一碗土豆炖鸡块，足够吃饱了，现在的土碗可不像后世那样，精致好看，小的一顿饭能添好几次饭。
    土碗厚实还大，碗底深，就像个小盆一样，所以两小盆再能吃的人也能吃饱了。
    打过饭的众人找个大石头把碗放上去，围着石头坐一圈就开吃了。
    “这老三媳妇好手艺啊，这鸡肉香的。”
    “可不是，闻着都流口水。”
    “土豆吃着都是肉味。”
    “太值了，就是没有工钱，就凭这伙食我也愿意干……”
    老三媳妇太厚道了，一定要快点把房子建好，众人在心中不约而同地想到。
    吃过饭苏悦就带着小宝回卫家了，准备睡午觉的时候，终于想起了小虎崽子她好像没喂，带回来就扔空间里了。
    进空间一看，就见小虎崽子追在一只兔子后面，累的气喘吁吁的，就是一口吃不到。

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