087 肉松海苔

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学学,不知道能在厨艺上达到什么成就呢。
    荣老夫人见过的奇人异事比较多,知道同一个方子,不同人做出来就有不同味道,有些人还真是就有这方面的天赋,随手一做的也比有些人学了好多次的要好。
    因此她也没怀疑。
    “第一次见面,奴婢就觉得安姑娘长得好,头发乌黑,眼睛乌亮,连这嘴唇也没用胭脂便红艳艳的,今儿一吃这饭才知道,都是你这手好厨艺养出来的。”秋嬷嬷也入乡随俗,坐在餐桌旁和老夫人一起吃饭,不过她还是更习惯先照顾着老夫人的吃喝。
    安溆笑道:“嬷嬷过奖了。”
    其实是她觉得安大妮的身体底子差,挣到钱之后,买了不少桂圆、红枣、芝麻等对女子身体比较好的食物。
    要不是自己这样有意识的补着,她都不知道什么时候能来月事呢。
    吃过了午饭,荣老夫人便又拉着赵成和赵婆婆聊起天,家里有丰年帮忙,安溆也不用去刷锅洗碗,就有闲工夫做零食。
    蛋黄酥,锅巴,安溆做好一样就端上一样,叫家里人吃。
    正要炒些肉松,再用紫菜做一些海苔,郑昌盛提着一个竹篮子进门来,看到院子里坐在太阳下晒暖闲话的两个老太太,他有些微惊讶,但还是有礼貌地点点头走了过来。
    “来送什么东西?”安溆和郑昌盛已经很熟,又见他提着个大篮子,直接就这么问了。
    郑昌盛说道:“我娘做的米花糖,叫我送来一些给你们尝尝。”
    篮布掀开,里面是切成小方块的一个个颜色略带金黄的米花糖。
    这个时候没有大范围膨化食品,米花糖的原料是蒸过之后阴干的米,条件好的用油炸,不好的就是将米再在锅里炒,利用热度使之达到开花的目的。
    因此这种膨化是很有限的,这般做出来的米花糖也没有炉子打出来的大米花炒成的蓬松,但是大米的焦香却很有风味。
    安溆吃了一块,点头道:“挺好吃的。”
    郑昌盛心里一直是有些紧张的,但也不好不错眼的看着人,闻言才放松笑道:“我娘还担心你吃不惯她那一般的手艺呢。”
    安溆再次道:“好吃,替我谢谢你娘。”
    “马上就要过年了,我们也别紧张地赶年集这个市场了,等过完年,再说。”
    郑昌盛说道:“行,都听你的。不过我倒是有个想法,过了初二,我想北上去一趟南丰府,南丰府盛产烟花爆竹,这在元宵节前是极为好卖的。”
    安溆一听也很感兴趣,她对烟花这一块儿不了解,根本不知道历史上的烟花爆竹都是什么样的,但既然大明已经有这种东西,她也想去看看。
    “到时我和你一起去。”她说道。
    郑昌盛心里觉得不合适,他自是不敢对她有什么超出正常范围的想法,但男未婚女未嫁,两人单独出门就怕别人会传闲话。
    只是他还没有想到什么既不会传出闲话,又能让安溆一起去的办法,旁边不远处看书的宗徹就道:“你们两个去,只怕不合适。”
    安溆闻声转头,看到不远处的人,疑惑道:“你不是在屋里吗?什么时候出来的?”
    宗徹刚才就出来了,虽然他们两个的婚约她不喜欢,他还是要维护着她的名声的。
    “我跟你们一起去,”没回答安溆的问题,宗徹只这么说了句。
    安溆到:“你去什么?不是过完年五六月份就是乡试吗?你在家好好看书。”
    宗徹道:“就当游学了。”
    郑昌盛看了宗徹一眼,不太喜欢这人对安溆的态度,只对安溆道:“南丰府有五六百里远,会很奔波,你要是实在想去,咱们多带两个人。”
    “行,”安溆笑着答应了。
    宗徹罕见的没有再开口,等郑昌盛说完事儿离开,他才收起书走过来,看了看盆里都撕成一条条细丝的瘦肉,他问道:“这是要做什么?”
    安溆说道:“肉松。”看了他一眼道:“家里总有杂事分心,过了年你要不要去府学读书?”
    听说乡试是要在考号关个八九天的,既然要考,那么受罪的话,就要有十足的把握才去考。
    宗徹这学一会儿还要看看闲书,听听家里事情的样子,让安溆有些为他半年后的考试悬心。
    宗徹道:“不用,我心里有数。”
    那你有数就成。
    安溆便不多说了。
    “你说不想和我的婚约作数,是不是喜欢郑昌盛了。”他站在一边,时不时给安溆递个东西,突然的就问出这么句话。
    安溆惊讶地看他一眼,“咱们两个什么时候有婚约了?”
    宗徹见她这真没把那天的事当回事的样子,不禁一阵气闷。
    “那不是权宜之言吗?”安溆说道,“而且我怎么又会喜欢郑昌盛,你哪只眼睛看出来的?”
    宗徹又一阵气闷,他一向心思缜密,却总能被她三言两语
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