第六十五章：隔行

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    店家嘴上说话却没耽误手上的活计，他洗刷干净十几个碗，以此摆放到一张小桌子上，旁边是一直在炭火上煨着的高大桶状大锅。
    店家打开锅盖，一股热气夹杂着香味传了出来，他用一柄木勺伸进去，舀出食物把碗一一装满。
    他的娘子，一个年级不大，长相也一般，脸上都是温柔笑意的女子，把碗端到桌上：“汤来了，自家做的小吃，不知道合不合郎君们的口味。”
    “娘子太客气了。”
    崔峪尝了尝，只觉得有一种很熟悉的感觉，等吃完一碗，才忽然想起来，这不就是胡辣汤的味道嘛。
    区别就是里面添加的很多东西，和后来的不一样，味道也有些差别，不如后来精致，可能是一些原料这个时候还没有，或者说店家不知道。
    他张嘴喊店家：“娘子请你家郎君过来一下。”
    不一会，店家走了过来：“这位郎君，可是吃的不合口味？”
    崔峪摇头：“这汤挺不错的，我是觉得汤里面可以加点别的，比如面筋、海带丝、木耳、豆子，用大骨熬制汤底，要是再加一些胡椒一定可以更美味。”
    店家听得目瞪口呆。
    崔峪看着他的表情，心中疑惑，不就是告诉他几样原料嘛，这是什么表情？
    店家半晌才回话：“郎君把秘传配方告诉我，我没有办法报答，若是您家里怪罪，我自当一力承担。”
    “不用不用，我家不是做这个的，我就是喝了你的汤，有感而发。”
    “原来如此，郎君真是有才，才尝两口就知道该加些什么了，我跟我爹学了好几年也不敢调换原料。”店家恍然大悟道。
    “这是为什么？”
    店家苦笑：“一是不知道换了原料，汤还是不是这个味道，小本生意，没有本钱，要是连续几天汤都卖不出去，那就要赔不少钱。二是很多东西，我是买不到的，就好像郎君说的、海带、胡椒，需要很多银钱才可以买到，而且那些胡商未必会卖给我，有很多大户人家早早就预定了，要是今天买得到，明天买不到，那就还不如不换原料。”
    这次轮到崔峪恍然，他以为是店家不知道，原来是很多东西不是知道就能做出改变，而且店家也未必不知道有什么东西可以添加进去。
    就比如后世胡辣汤必须要有的胡椒，前些日子崔父煮茶汤就加了，这玩意是西域胡商带进来的，价格非常贵，贫民百姓根本吃不起。
    只能说，现在的配料是店家经过选择，便宜、量大、吃着还可以，他这个身份能够比较轻易得到的。
    只有这样的原料才能让他的生意持续的做下去。
    了解到这些，崔峪有些意兴阑珊，店家给他一个告罪的眼神离开了。
    王衍在旁边笑道：“知道什么叫做隔行如隔山了吧，知道什么叫做无为而治未必不好了吧，觉得自己见多识广什么都想指点一二，那可是真傻子。”
    “舅子，你等我回伊阳，看我怎么收拾王瑄。”崔峪发出强烈威胁。
    王衍表示无所谓：“她是你娘子，你怎么样都是你的家事，我管不着。”
    崔峪比了个中指，算你狠。
    王衍没看懂，觉得不是什么好意思，可是也懒得计较：“这时辰还早，要不咱们去看看那胡旋舞？”
    “好啊，好啊。”
    “刚才那个胡姬往这边去了。”胡亮指着北边说道。
    咦，你这个浓眉大眼的可是真不可貌相啊。
    对于众人的异色，胡亮就当没看到：“快走吧，等下再没有位置了。”
    众人只好跟着他往北走，一路打听，走到了南市的最北端，才找到那个酒家。
    能确定是这里是因为有很大的喧哗声，还有明显和大隋乐器声音不同的音乐声传出来。
    大家走进门口，就被在门口迎客的堂倌热情地请进去。
    这个酒家的大厅里面呈现一种圆形，中间是一个木制的矮舞台，舞台旁边是乐队的地方，客人坐着的桌椅把舞台围成一圈，很有那种焦点的感觉。
    说明大隋有能人，能设计出这种摆放方法。
    这里的桌子只能坐四个人，众人只好分开做下，众人坐下以后，桌子基本上就全满了。
    堂倌告知，看表演、听音乐都不要钱，但是需要点食物，不然就得出去，他们只好在堂倌的目光下点了些特色食物，烤羊肉、葡萄酒什么的。
    不一会，东西端上来一尝，竟然很不错。
    “我还以为这边的食物都是随便做一下，权当是看表演的花费呢。”刘卓惊讶的吃了一大口烤羊腿。
    “可能胡姬不是每天都会表演吧，不表演的时候还是要靠食物好吃吸引客人的。”
    因为已经喝了胡辣汤，众人其实就不怎么饿，只是简单吃了一点就不再吃了，而是听着那几个满脸大胡子的人摊着西域乐器。
    不得不说，弹得相当好，弹

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