第六十七章：谁也靠不住万事靠自己

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    我一直在思考这样一个问题：受持续不断的疫情影响之大环境下，谁是最直接的受害者，疫情又对谁的生产生活、乃至于生存问题，产生了直接的影响？
    这里先讲一个真实的故事。
    王老板是广东人，他不仅厨艺在手，且精明能干。三年前，我认识他的时候，他是一家粤菜馆的老板。在他开饭店期间，他既是老板，也是大厨。他甚至把他的女儿也从广东老家接来，给他坐吧台收钱，偶尔也端菜做服务员。
    王老板烹调出来的粤菜甚是正宗。他店里的好多菜品，也是从广东直接空运过来，比如芥菜、沙姜等。我在他店里吃饭喝酒，就比较喜欢芥菜清汤：将高汤烧开，放入切好的鲜芥菜，煮开后撇去浮沫，再撒些香材末、香葱末就行了。对我来说，这道菜很适口，尤其是酒后，微醉的时候，这道汤喝起来入口微苦，但后味清甜回甘，可起到去腻醒酒的作用。而沙姜，则是做白切鸡必不可少的蘸料，而这种沙姜，在我们河南没有种植，只能从广东空运过来。
    我第一次到王老板他的店里吃白切鸡的时候，就对他做的蘸料赞不绝口，也是我此后经常去他店里就餐的诱惑之一。
    这家粤菜店虽然做法正宗，口味纯正，但生不逢时。2019年初，他来到许昌开店。店面刚装修好，门前修路。修路期间围挡围得严严实实，车子进不来，附近有没有地方停靠，即便是步行走来，也得绕着躲着施工造成的障碍。门前的路修好了，围挡撤去了，疫情又来了。疫情来了之后，根据相关规定，他只能关门歇业。而这次疫情来了之后，再也没有离开我们的生活，包括他的粤菜店。在疫情的反复影响下，王老板的粤菜店开开停停，最终，被迫于2020年关门，转然后不久，他就回广东老家了。
    王老板转让粤菜店、回广东之前，还欠着我一点酒钱。我看他落魄许昌，在许昌不但没有挣到钱，还赔得一塌糊涂，就想着他欠我的那点钱不要算了，不想他也是个有情有义之人，临走前还请我吃了餐饭，感叹了一番时运不济后，回了老家广东。
    虽然他在席间没有还我那点欠账，也算是对我有个交代，没有赖账。
    他把店转了之后，就回广东了。他走后，张老板接手了这家粤菜店，还请了一个粤菜厨师，依然做粤菜生意。可是，这个新接店的张老板，也是因为疫情反复之故不挣钱，在经营了一年后，于2021年底，把这间店面退给了房东。
    这个张老板接店之后，还花了不少钱对店面进行了装修，最后迫于生意不好做退给房东的时候，他一分钱也没要装修钱。他知道，要也没用。
    这家店至今没人接手，还空在那里。
    这就是眼下的现状。在疫情之下，百业凋敝，尤其是店面生意，影响更甚！凡是做店面生意的人，都受到了不同程度的影响，这样的影响落到个人头上，都有不同程度的感受。
    2021年底那波疫情也是如此。我们家属院住着一对夫妻，在万丰农贸市场做蔬菜批发生意。他们夫妻很是勤劳能干，天不亮就开着皮卡车从许昌出发，来到襄城县马园农产品市场，批发一车时令蔬菜到万丰农贸市场摆摊售卖，日复一日年复一年的劳作，挣点辛苦钱，用以养家糊口。可是，他现在的日子，也不是很好过。他在和我聊天时，也是感叹生意不好做：“来许昌这么多年，生意从来都没有这么难做过！现在的生意真不好做！”
    试想：一个贩夫都感叹生意难做、钱不好挣的时代，其他行业的人等，又能好到哪里去呢？
    什么是民生呢？民生就是人民的生活、生存。不仅仅走卒贩夫、上班挣工资用以养家户口的那些人的生活、生存问题是民生问题，像黄老板、张老板们，他们的生活、生存，也是民生，如果他们的生活生存成为问题，就是社会面的民生问题。他们在充满波动的大环境下，比如断断续续的疫情影响，其生活、生存变的飘摇不定，这就成了社会问题，必须要引起高度重视。
    有人会说：经济下行，可以落地开工一些大基建大项目，用以拉动内需。而这些大基建、大项目，确实可以拉动部分行业的消费，而这些大基建、大项目所带来的红利，只不过是大商人们的专利，和普通老百姓的关系不是很大，对于改善他们的生活、生存，起到的作用相当有限。
    近几年，各级政府也出台了一些帮扶小微企业、个体工商户纾困的政策，比如鼓励房东减免房租、政府层面减免税收等实际举措。个人认为，如果小微企业、个体工商户这个群体中的大多数人收入锐减，或者干脆就没有了收入，仅靠免收几个月的房租，作用不大。而所谓的减免税收，“本就没有了收入，拿什么去交税呢？又何来减免一说？”一位小微企业主苦笑着说道。
    而有的小微企业、个体工商户们，想要得到提供的政策、资金支持时，又被人为设置的一些条条框框所束缚，只能

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第六十七章：谁也靠不住 万事靠自己

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