第16章预制菜梦犹未尽，又孕新篇再起航

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“咦，竟有此事？那海鲜预制菜连锁，曰何名？”赵雄讶然问。
    众人相视而笑，指赵不琼而言曰：“名曰琼瑶海鲜预制菜连锁也！”言罢，皆大笑而去，留下赵雄一人，心中暗自思量，觉此事颇为诡异，然亦感欣慰，因女儿与娟子之关系已建，投资之事亦定，真乃一举两得也。
    .......
    广东的打边炉与北方的火锅，乍一看，吃法似乎大同小异，但若将其视为一种私密的社交仪式，那其中的门道可就大相径庭了。在岭南的私密农庄里，或是温馨的家庭聚会中，广东人邀约挚友共享打边炉之乐，往往会采取一种别致的“自带食材”模式。受邀的朋友们各显神通，带上自家精选的食材，这样一来，今日在你家围炉，明日在我家煮锅，既免去了回请的繁琐，又增进了彼此的情谊，尤其是南番顺地区的朋友们，对这种打边炉式的社交更是情有独钟。
    海鲜打边炉的精髓，在于对海鲜新鲜度的极致追求，这在老广们的心中可是有着不可动摇的地位。最新鲜的食材，自然是要第一时间投入沸腾的锅中，享受那第一口的鲜美。若是不巧遇到了“欠点火候”的海鲜，老广们自有妙招：先美美地喝上一碗前段打边炉的精华汤汁，随后再添水续煮，让那些稍显逊色的食材，如冰鲜鱼类，也能在后续的翻滚中焕发新生。在老广们的严苛标准下，任何非活蹦乱跳的海鲜，无论其冰冻时间多么短暂，都会被毫不留情地划入“不够新鲜”的行列。
    在这样的老广密友圈打边炉中，若能搞到特色食材，那可真是脸上贴金，风光无限。赵不琼讲述的这个故事，便是将海鲜预制菜的概念进一步细化，精准定位为“社交场景下的海鲜预制菜”，旨在提供既新鲜又独特，还能让人倍儿有面子的海鲜预制菜。
    赵不琼讲完故事，满脸堆笑，眼睛里闪烁着期待的光芒，直勾勾地看着发呆的赵雄，“老爸，我这故事讲得咋样？除了结尾是我即兴发挥的，其余的可都是实打实的真事儿哦！”
    赵雄从沉思中缓缓回过神来，深吸了一口气，眼神变得复杂而深邃。他的思绪不由自主地飘回了几年前，那个彩妆造型连锁项目的失败。那时，他们携手投入了整整三千万大洋，却终究没能抵挡住移动电商的汹涌浪潮，项目最终还是折戟沉沙，成为了星美基金早期几个惨败案例中的一员。
    他的眼神在女儿与女婿间来回游走，内心经过一番激烈的思想斗争，最终还是一咬牙，决定索性开门见山，免得自己的信心都快要动摇了：“你们俩有没有琢磨过，这直接卖给顾客，质量控制那关卡得可是严丝合缝啊？”
    李一杲自信满满地点点头，嘴角挂着笑意：“爸，这事儿我们心里早就有谱了。现在的食品安全技术，那可是杠杠的，杀菌消毒啥的，根本不在话下。关键是要搞定口感，我们特地选了酸度和鲜度这两个硬指标来把控，这可是经过无数次试验锤炼出来的。”
    说着，李一杲从兜里掏出一张纸，开始给赵雄细细道来，这“酸度”和“鲜度”是怎么成了质控的金科玉律，还画出了个海鲜“新鲜度走势图”，就像是个活生生的海鲜健康报告，随时掌握预制菜的新鲜状态。他一边讲，一边在纸上比划，每个细节都讲得头头是道。接着，他又亮出了自己研发的电子设备，用来检测那俩指标：“瞧，这设备的原型机都出炉了，发明专利的申请也递交上去了。”一提到电子技术，李一杲的眼里就像点了把火，热情瞬间爆棚，跟捅了蜂窝似的，滔滔不绝地介绍起他接下来要搞的一系列发明，连说带画，把赵雄的脑袋都绕得有点晕乎乎了。不过赵雄还是耐着性子听，时不时点点头，算是给李一杲的创意和热情点个赞。
    赵雄听着李一杲这一番滔滔不绝，心里头又泛起了涟漪，对李一杲的才智和创意那叫一个刮目相看。要不是眼前这位是自己女婿，他恐怕早就跟以前发掘好苗子、好项目时一样，兴奋得拍桌子叫好，立马召集手下兄弟们来合计投资大计了。但今儿个，听完李一杲这一席话，他心里反而沉静了下来。因为他琢磨出了一个更妙的法子，或许这才是最适合李一杲的路。
    究竟是什么神秘力量，让赵雄在犹豫不决中，反而一咬牙一跺脚，决定给李一杲的项目来个“急停刹车”呢？嘿，说起来也简单，就是那套李一杲炫耀的新鲜度技术方案和专利闹的。上周啊，李一杲和赵不琼小两口回家拜年，介绍海鲜预制菜方案的时候，顺嘴跟赵雄提了提他们那海鲜新鲜度的小九九，说要用啥酸度鲜度来给海鲜做“健康体检”。那会儿，还只是个想法在脑子里打转。这才几天啊，李一杲那小子竟然就把能用的电子检测小玩意儿给捣鼓出来了，还麻溜地申请了专利，这速度，简直了！
    赵雄以前只知道自家这女婿在电子领域是块料，可没想到他这动手能力和创新思维这么溜，简直是让他大跌眼镜，惊得他下巴都快合不拢了。原先啊，他为了

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第16章 预制菜梦犹未尽，又孕新篇再起航

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