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开业。
赵国强也开始了请假，没办法现在还是创业初期。
涛子和蔡晓黎再聪明，对许多东西也做不到无缝衔接。
毕竟服务行业，他们二人也没干过，没有一点经验。
赵国强特意让王主任通知了所有的待业知青，大碗茶要挑人，每一个店面都要有几个骨干。
只要他们稳定发挥，其余的就算是天天换新人，赵国强也能保证店面的平稳。
用脑子想想也知道，大碗茶毕竟不是什么铁饭碗。
对于正值年轻气盛，心比天高的年轻人来说，这个工作未必有多大的吸引力。
注定了里边的员工以后会经常的流失，所以培养骨干其余的放任自流就行。
街道大院，乌压压的站满了形形色色的知青年龄跨度有点大。
有的已经将近三十，有的二十岁左右，站在一起，乱糟糟的，交头接耳的，嬉笑怒骂的，充满希望的，漫不经心的简直就是世间百态。
王主任带这赵国强走上台阶，站在上首。
看着乱七八糟的样子，王主任恨铁不成钢。
果然是一群乌合之众，烂泥扶不上墙。
赵国强不可能任由王主任出面吆喝他们。
今天毕竟是自己的表演秀，于是一声晴天霹雳说道：“你们都闭嘴。听我说。谁再废话一句，工作往后推迟。”
工作？
人群顿时安静了。
工作恐怖如斯。
赵国强声音洪亮：“你们天天急着要工作，公家就这么多工作岗位怎么办？”
“为了你们能吃上饭，王主任废寝忘食才想出了办法。”
“现在我受街道委托，开办咱们街道自己的企业，为的就是给你们找个吃饭的营生。”
“大栅栏大碗茶。”
“干什么的呢？”
“明说就是为百姓们提供一个喝茶的地方，其实和以前的跑堂的没什么区别。”
“有嫌弃丢人的不用报名，喜欢给顾客甩脸子的不用去了，去了我也会把你给赶走。”
“人家去喝茶高高兴兴来，就要让人家高高兴兴走。”
“难道是来让你给人家气受的？”
“邋里邋遢连脸都懒得洗，一套衣服几天不洗一次的也别去了。”
“这样的人跑出来的茶估计狗都没胃口。现在开始谁愿意干的上前一步。不愿意的就先回家吧，等下次有机会街道会安排。”
一个面目清秀的女孩上前问道：“工资怎么发？”
“还有我们这属于正式工吗？”
大多数人都对这个问题更关心。
那个年月的人最认公家的单位，自然也对这个工作的属性十分关心。
赵国强直截了当说道：“不是公家的正式工，就是跟你们找个活路，找个自食其力的地方，所以谁想继续等下去就只管等。”
人群哗啦散去了一大半。
王主任有些急躁。
赵国强微笑道：“放心，王姨，咱们一个店面也就需要几个人就行了。”
“走的人大多都是眼高手低的货色，要么嫌丢脸或者是自己明珠暗投，这样的货色就算是勉强来了，干活也是不积极。”
“那个我还要赶人何必呢？那个肯定是有人会干，毕竟只要劳动就有钱，毕竟真正的穷人会管什么正式工不正式工？”
果然话音未落，还是刚才的那个姑娘，主动说道：“我报名，那个我叫曹玉勤，我现在准备参加。”
赵国强打量了一下暗自点头，这个姑娘衣服朴素，但是干干净净，指甲修剪的很短。