第618章香味的激发和融合（求订阅，求月票）

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    见到两位港城大亨吃的几乎停不下筷子，冯正明心中顿时升起了一阵得意。
    今天这道黄焖栗子乳鸽，他在调味上又进行了一些调整。
    不只是单纯用盐糖去调味，为了激发栗子的香味，还加入了一些蜂蜜。
    再经过很长时间的炖煮，让栗子的香味和蜂蜜融合释放。
    最后他在汤汁中搅进去的明油，也是用香油炼制的葱椒油。
    香油的混合了花椒和葱的香味，搅在汤汁当中，更进一步给汤汁增添香味。
    所以在港城两位大亨，以及下面后厨里港城厨师的品尝下。
    这道菜突出了一个字“香”。
    香菇的香，香油的香，栗子的香，蜂蜜的香。
    另外还有老鸡和五花肉油脂的香。
    这些香味融合在一起，再加上乳鸽本身的香味。
    几种香味交织起来，让吃的人欲罢不能。
    两位来自港城的大亨，越吃越觉得这道菜相当诱人。
    甚至当盘子里的鸽子肉吃完了，连笋片、香菇、栗子，最后围边装饰的小青菜都被两人吃个干净。
    吃完了这盘菜，两位港城大亨真的是长长呼出一口气。
    “真是好吃，没想到这道菜竟然会如此美味。”
    “这道菜真香，这种香味我之前从未品尝到过啊。”
    冯正明听到两位港城大亨的称赞。
    他脸上挂着微笑开始介绍讲解。
    “这道菜的香味，主要来自几样东西，首先是老鸡炖煮后激发出的鸡汤香味，还有五花肉带来的油脂香味，接着便是栗子的香味，还有香菇的香味。
    我还在调味的时候加入蜂蜜，蜂蜜和栗子结合起来，更是会激发出不一样的甜香味。
    最后就是我用香油炼制的葱姜油，芝麻、花椒、葱的香味混合出的香味。
    所以这道菜才会绽放出完全不一样的香。”
    听完冯正明的一番讲解。
    让两位港城大亨逐渐明白了这道菜的独特。
    “看起来，冯状元确实是很有想法啊。”
    “对，你能想到用这么多增香的东西，并且还将它们融合在一个菜里，果然不愧是全国烹饪大赛状元。”
    冯正明笑着谦虚：“不敢当，这个菜我只是做了一些尝试，之前有挺多的想法，但都没有真正去尝试，今天有这样一个机会，可以尝试一下，我自己其实做的也非常开心。”
    两位港城大亨相视一眼，两人再次不禁在心里感叹。
    冯正明真的就是一心想要把菜做的更好。
    终于，其中霍姓港城大亨开口。
    “我知道，今天冯状元你请我们来吃你这道菜，不单单只是请我们品尝你的这道菜，也是想要引荐你的那位三叔给我们认识吧？”
    冯正明见两位港城大亨竟然猜出来了。
    他顿时感觉到，港城大亨果然是在商场上摸爬滚打多年，一个个都相当精明。
    他索性也就不再藏着掖着。
    “对，我三叔是希望获得两位的一些指点，他现在公司的生意还算平稳，但可能对未来的一些发展没有更好的方向，所以希望见一见两位，获得一些建议。”
    听完冯正明这话，两位港城大亨相视一眼。
    另一位笑着答应：“好，明天上午，你可以让你三叔去我们的酒店找我们，我们会在酒店里见一见他。”
    冯正明一听有戏，顿时笑着说：“好的，谢谢两位。”
    港城大亨顿时笑呵呵表示不用客气。
    “不用谢，我们只是答应见一见你三叔，可以给他一些意见。”
    “对，但你三叔如果想要获得我们的投资，或者是想要与我们合作，恐怕是要拿出东西来，我们确实觉得值得合作和投资才行。”
    冯正明点头：“这个我知道，我只是引荐，剩下的事情我不参与，其实我对商业不是很懂，我还是更喜欢做菜。”
    “哈哈哈……”
    这话顿时把两位港城大亨说乐了。
    两人对冯正明这份直率相当赞赏。
    “冯状元你能看清自己，实在是非常难得。”
    “不错，这世上能看清自己的人并不多，你能明白自己所擅长，没有冒然和很多见到我们的人一样，想要让我们投资，真的很厉害。”
    接着两位港城大亨再次表示。
    “如果你想要去港城开餐厅，我们随时都欢迎，我们也会全力支持。”
    “对，光是凭借你这道黄焖栗子乳鸽，你绝对能在港城立足。”
    冯正明依旧还是微笑回绝：“港城我暂时不能去，我还有好多东西要学，或许等将来我有足够的能力，我会去港城的。”
    见冯正明如此坚定，两位港城大亨当即不再劝说。
    今天两人在冯正明这里吃的菜，让他们确实相当满意了。
    冯正明送两位港城大亨下楼。

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