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的时间里，我们先来准备别的东西。”
“生姜、大蒜、大葱，这些都是必备的配料，可以先备好。”
“我们这个菜啊，还要用到一些大料，肉桂皮、丁香、草果、小茴香、香叶、白蔻等等，都可以先准备好。”
容栗一边说，一边准备着配料，等着一会儿下锅直接用。
“好，时间也差不多了，把浸泡好的羊肉焯水沥干……”
“容小妹，听说你又在做好吃的，做好了吗？”
容栗的话还没说完，就被一道突如其来的男声打断了。
然后，她就看到一道人影风风火火地闯了进来。
“越哥，你来啦？这刚准备下锅炒了。”容栗回答道。
【哈哈哈哈哈，越哥吃货人设不倒】
【从听到声音那会，我就知道一定是越哥】
【容妹儿刚刚听到声音都傻眼了】
……
“噢噢，什么叫吃货，我这是美食爱好者。”
方越自然也是看到了网友发的弹幕，直接怼了回去，随后又看向容栗身前的案几，看不出来是什么，但他知道那是肉。
“做的什么菜啊？这么多肉，深得我心啊。”方越笑着说。
“红焖羊肉，还要好一会儿了，你先去休息一会儿呗。”
容栗一边往锅里倒油，一边跟方越聊天，“等昱哥到了，就准备吃午饭。”
“没事，没事，我看着你做，说不定还能帮上忙。”
“帮忙是假，偷吃是真吧？”容栗毫不掩饰地拆穿他的真实目的。
“哈哈哈，知我者，容小妹是也。”
容栗没再跟方越说些什么，因为锅里的油已经烧热了。
“油烧到六七成热之后，就可以放之前准备的葱姜蒜了，炒出香味，就加入羊肉用大火进行爆炒。”
“炒个几个来回，再加入一些黄酒，没有黄酒，用啤酒应该也可以，等到羊肉收缩变色之后。”
“就迅速倒进辣椒酱，豆瓣酱也行，改中火炒香，再加点老抽将羊肉炒至上色。”
容栗一边翻炒，一边又冲着方越说道。
“越哥，帮我拿一下置物架下面那个最大的砂锅。”
“是这个不？”方越听到容栗叫他，迅速去搬那口砂锅。
【哈哈哈，越哥动作真是迅速】
【越哥，万一砂锅摔了，你就是大罪人了】
【呸，前面的乌鸦嘴，什么万一，是肯定会摔】
……
容栗自然也看到了弹幕上对方越的调侃，还不忘念出来给方越听。
方越一听，就有些忍不住了，迅速怼回去。
“嘿，我偏不会摔锅，我还能安安稳稳放在灶上。”
“这最关键的一步，就是要准备一口大砂锅，把我们这炒好的羊肉倒进去，再加清水，将羊肉淹没。”
“再加入之前准备好的大料，还有一些料酒啊，胡椒粉啊，还能加一些油面筋、豆腐、萝卜、土豆、豆芽之类的配菜。”
“然后就让它在灶上，用中火焖烧四十到五十分钟左右，等羊肉软烂的时候就可以上桌开吃了。”
－－－－－－题外话－－－－－－
红焖羊肉，一边码字一边流口水，又是想吃肉的一天