第64章土灶烧饭

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菜，然后由实践基地领导打分，同样要计入各班考核总分。
    已经第五天了，十六个班级的比分还犬牙交错，没有任何一个班级敢说能拿到某个名次。至于综合总分排名，更是达到了剑拔弩张的白热化程度。
    “土灶做饭，我们必须满分！今晚文艺汇演，我们必须满分！今晚睡觉，所有寝室都必须拿满分。而且，我们绝不能发生任何违纪事件，只有这样，我们才有机会拿到年级第一！同学们，有没有信心？”罗雪拿着笔记本，神情严肃的分析形势并做活动动员。
    “有！”小说娃 .xiaoshuowa.
    “高二七班必胜！”
    “哪个寝室违纪，请全班同学喝一个月可乐！”
    “必胜！”
    ……
    罗雪讲完之后，鲁大能、曹景天等人积极回应，班级学生瞬间变得情绪激昂了。
    “班长，土灶做饭与家里不一样。那么大锅，怎么炒菜啊！”
    “笨蛋，用铁锨！实在不行，用锄头！反正不能靠近，太危险了！”
    “去你大爷的！铁锨挖过粪池，那菜还能吃吗？评比细则你看了吗？炒出来的菜，要色香味俱佳，而且，炒出来的菜，我们必须吃光！”
    “啊——这样啊！我还以为喂猪呢——嘿嘿——”
    ……
    按照班级顺序领取食材，然后再分配灶台。基地食堂人员会传授土灶使用事项，会告诉学生哪种调料叫什么名字。
    下午两点开始，各班开始筹备晚餐。
    每班需要做出四桌菜，每桌菜的品种可以一样，也可以不同，但必须有荤有素。每桌菜肴数量，不能低于十个，而且，一定要有一碗汤。
    每种食材，有五份的量，允许失败一次。如果出现多次失败，那失败的菜肴也必须摆在桌子上。罗雪统计了会烧饭做菜的学生，然后将班级学生分成两部分。不会烧菜做饭的去洗菜烧火，或者做杂工。懂烧菜做饭的学生再分成两部分，一部分人做饭，一部分人炒菜。
    土灶烧饭与煤气灶不一样，加多少米，放多少水，什么时候火旺，什么时候用小火，这都很考验人。
    火大了，饭会烧焦；火小了，饭粒是生的，根本不能吃。火候忽大忽小，又会做出夹生饭。四十多人吃饭，饭又不能少，需要先烧饭，再炒菜，利用烧饭的时间将菜洗好，切好，配好。
    罗雪分组结束后，领取食材的同学已经回来了。
    “咣当——”两点钟时间到了，基地领导人敲三下铜锣，土灶烧菜比赛正式开始！
    白小海一直微笑着观察，没干涉罗雪分组，也没表现出动手炒菜的意思。
    “快帮忙啊，傻站着干什么！”张莹莹扎着白围裙，脑袋上扣了顶白色厨师帽，一边挽衣袖，一边不满的催促，“你过来，给我打下手，我炒菜！”
    “你炒菜？”白小海瞧了张莹莹一眼，轻蔑的撇撇嘴，“你以为这是港片的厨神大赛吗？瞧你这打扮，根本炒不了菜！”
    “我这打扮怎么了？不专业？我花了高价，加急快递送过来的装备！”张莹莹不服输的嘟嘟嘴，瞪了白小海一眼，不满道，“哪像你，还穿着衬衫牛仔裤！连个围裙都没有！”
    “如果买块破布就可以做围裙，那就容易了。你这围裙，只能做样子。你知道土灶铁锅烧红之后多少度吗？你知道两大勺油下去，飞溅的范围有多少米吗？你那白布围裙，用来拍戏或许可以，真要烧菜，油落在上面立刻进入你衣裤，烫伤那是分分钟的事情！”
    “你——”
    “你什么？你这帽子戴的也不对！你这样戴帽子根本就不是厨师，而是空姐。的确挺好看的。但真要炒菜，恐怕炒到一半的时候，已经变成炒头发了！”
    “你——”
    “还有你的衣袖，居然还挽起来。干什么？你觉得猪蹄不够，想要多贡献两只手掌凑数？厨师不能怕热，衣袖放下去那是为了保护手腕。你可好，还把衣袖挽起！正确的做法是把衣袖的扣子扣好。”
    “白——小——海——”张莹莹气得扬起铲子，真想做一盘红烧白小海。
    “这铲子明显是赠品。这就是铁皮镀晶，放进热铁锅里掉色，而且，稍稍有力，立刻弯成九十度。时间长了，铲子把手会很烫手，那劣质硬塑料也可能会化的。基地的铲子虽然难看，却比你的美颜铲子实用！”
    “噗嗤——”张莹莹被美颜铲子逗笑了，撇撇嘴，“那你炒菜啊！站在那里讲话不腰疼，搞得自己好像厨神一样！”
    “我是不是厨神，你等会儿就知道了！不过，你听我的，赶紧把厨娘的衣服换了！”
    “我偏不！只要好看就可以！罗雪——给我俩拍照！”张莹莹拿出手机，丢给罗雪，美美的站在白小海身边，扬起美颜铲子摆拍。
    “好嘞！”罗雪接过手机，朝白小海眨眨眼，笑嘻嘻的拍照。白小海想要躲闪都来不

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