第133章传言,爆炒田螺

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    第二天，沐小悠和李染去二大爷那打了一转，就回家了，沐大伯沐二伯正着手砌灶台，有许多工序需要忙，沐小悠和李染也帮不上忙，便回家商讨以何种原材料酿酒。
    李染对酿酒之事一无所知，沐小悠乡下长大，是懂的，粮食水果都可以酿酒，主要是如何酿出类似茅-台那种美酒，那就算成功了，还是得慢慢尝试，急不来。
    商量了一阵酿酒的事，沐小悠便去摘了些嫩叶喂兔子，李染牵马去吃草。
    沐小悠喂完兔子，见养在盆里的田螺吐了不少泥，忙拎了两桶水过来淘洗，把吐出来的泥沙洗干净后，又跑去摘了一把艾叶搓碎丢盆里。
    下午的时候又给田螺换了两次水，到明天这个时候泥沙应该吐干净了，就可以做爆炒田螺来吃了。
    这一天，做了些这种琐碎的事，眨眼就过去了。
    第三天沐小悠照例去井口洗衣裳，这回怪了，她来的时候大家头都没抬，一个个神情紧张地听一位大婶说话。
    “昨天晚上快睡觉的时候，我家的牛从牛栏里跑了，我男人不在家，我便打着火把去寻。”
    说话的这位大婶住在村里东南角，离废弃的苏宅只隔几块菜地，她眼中满是惊恐。
    “我走到苏家宅院外面的时候，突然看到有个影子飘在苏宅角门那，披头散发看不清脸，但我感觉她的腿是不着地的，飘着的，我再定睛一瞧，倏地又不见了。”
    大婶说完另外一个大娘也心有余悸地接话，“我也瞧见了，昨天晚上我出来倒洗脚水，隐约看到马路对面的坟地里，有个白色的鬼影在飘。”
    大家越说越邪乎，个个神情凛然。
    苏家自打出了那两件事，是彻彻底底成了凶宅，送给人都没哪个敢要。
    随着时间的流逝，彻底荒废了，宅院外面荒草萋萐，里面灰暗阴森死寂一片，大家打那经过都是绕道走。
    此番听了这两人的话，大家都满脸惶恐。
    “要不村里筹点钱，请个道士回来驱驱鬼？”有人提议。
    “我看还是算了，厉鬼啊，普通道士哪有这个能耐。”
    “我娘家那边有个道士庙，听说那个道士特有能耐，待会儿我有事回娘家，要不要问问去？”
    “问问，当然得问问了。”寻牛见鬼的那位大婶明显吓坏了，“我出一半钱，其它的大家筹筹应该没有意见吧？”
    在场的妇人都点头答应。
    见沐小悠也在，便有人问她：“沐丫头，这钱你也算一份吧？”
    “算啊。”沐小悠回答得挺干脆，“花了多少到时候跟我说，我掏就是。”她才不信有鬼，但能不答应吗？以后还得在沐家村生活呢。
    其它人见沐小悠同意了，便把这个事情敲定了
    沐小悠也是笑笑，感慨乡下人即胆小又夸张，心里有阴影导致草木皆兵，传得这么邪乎，白给道士送钱呢。
    洗完衣裳回家，又把田螺搓洗了一遍，丢了些艾叶和一点点的盐进去，催吐。
    李染正在那给花圃淋水，沐小悠蹲在木盆边跟他说话，“阿染，下午做爆炒田螺给你吃，可好吃了。”
    “好。”李染回答，心想要找什么借口才能少吃点呢？
    “那我去摘些紫苏回来。”沐小悠说着出了院子，那天放马瞧见苏家老宅外面长了一大片紫苏，便往那边过去。
    远远的，那座宅院淹没在比人还高的枯草里，院墙上长满青苔，爬满了爬山虎，没人打理已经废弃得不成样子了，偶尔从里面窜出一只黄鼠狼，惊人一跳。
    在一片枯草里，长了许多紫苏，嫩红的叶子散发着奇特的香味。
    这儿没人吃紫苏，更不可能有人种了，好难得碰到这样一片，到时候一定要留些种子，可以给酒楼出几道新菜。
    沐小悠摘好紫苏准备离开这儿时，突然听到‘吱哑’一声，好像是从废弃的老宅里发出来的。
    声音不大，但沐小悠觉得自己的耳朵不会出错，便竖起耳朵细听，可再也没有听到什么动静。
    大白天的，鬼不可能出来，猜想是宅院里哪个门没关，被风吹的。
    沐小悠耸了耸肩，拿着紫苏叶回去了。
    用过午饭，沐小悠准备动手做田螺了，这儿的人也不是说不吃田螺，而是乡下贫穷，油是不舍得放的，又没有什么烹饪材料，所以煮出来就不好吃，浓浓的土腥味，渐渐地吃的人就少了。
    今天沐小悠准备多做一些，给族长和几位大爷一人送一碗，让他们尝尝这是一道什么样的美味。
    田螺洗净去尾，辣椒香料配齐，起锅烧油，油热加入八角花椒干辣椒炒香，再加入田螺翻炒，翻炒得差不多了加入酱油倒入一点米酒，再加空间里的泉水焖，水焖得快干的时候加入紫苏叶，翻炒两下收汁，一道香喷喷的爆炒田螺就出锅了。
    自家留了一碗，其它的分作四份拿食盒一装，拎着去了晒谷坪那边。

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