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鲜的蔬菜和肉类都是这里供应的，但有些食材并不是。”刘芒顿了顿：“比如说一些当地特产的食材，我们都是从原产地挑选最优质的进货。”
“这边请吧，两位老板。”黄固田领着大家往山谷里面走去。
这次麦克斯不是一个人来的，他还带一位摄像师。
将车停在入谷处的晒谷场，众人踏着一条青石板路山谷中走去。
这个小小的山谷住了大概三四十户人家，每家每户都是二层的小楼带独门的小院，看起来经济条件还不错。
“现在大家都在地里劳动呢，要不我去叫他们回来？”黄固田询问道。
“不用了，老黄。我们本来就是来看看的，你带我们去地里吧。”李若男回道。
“好的，好的。”黄固田连连点头，带着几人朝田里走去。
“这是我们的大棚基地，多亏了李总给我们打了几口地热井，这一年四季都有新鲜的瓜果蔬菜出产。”走到一个占地二三十亩的巨大塑料大棚前，黄固田介绍道。
走进大棚，里面有十几个人正蹲在那里忙碌。他们每人手里都拿着一个瓶子和一把镊子，菜地植物上的东西夹到瓶子里。
“他们这是在干嘛？在挑选什么珍贵的食材吗？”麦克斯诧异道。
“不是。”李若男笑了起来：“他们是在个蔬菜除虫呢。为了保证蔬菜绿色和无污染，我们这里的基地都是采取生态方式生产，不用化肥，不用农药。”
“这样啊？那成本？”
“成本当然会成倍增加，但为了获得最好的食材，这一切都是值得的。”李若男回道。
参观完蔬菜基地，黄固田又将大家带到养殖场，这里养着鸡、鸭、牛、羊、猪等各类家禽和牲畜。
“这些动物都没有被圈养起来吗？”麦克斯又问道。
“没有。圈养和散养的动物，在肉质的口感上有极大的区别。为了得到高品质的肉类，保证动物的运动量是很重要的一个关键。”
“嗯，虽然这些动物最后免不了被屠宰的命运，但至少这段时间还是挺幸福的。”麦克斯看着正蹲在矮树枝上打鸣的鸡，感慨道。
“两位老总，今天就留在这吃中饭吧。”参观完养殖基地后，黄固田说道。
“好吧，老黄，今天我们就试试农家菜。”李若男回道。
众人来到黄固田的家，他家是一栋中式的两层小楼，宽敞的庭院内还停着一辆簇新的福特锐界。
“婆娘，来客人啦！”黄固田一进院门就喊了起来。
“谁啊？”一个围着围裙的中年妇女，提着一把菜刀，从楼里走了出来，看到刘芒一行人明显一愣，连忙将手里的刀放下，用围裙擦了擦手：“是李总啊，稀客稀客。”
“刘总，这是我爱人张翠。”黄固田介绍道。
“嫂子，今天麻烦你了，要在你们家蹭顿饭。”李若男笑道。
“不麻烦，不麻烦。”张翠搬来几把椅子，招呼众人坐下。
刘芒坐了下来，打量着眼前的这个院子。院子收拾得很整洁，靠墙的地方是一排花坛，里面种满了怒放的秋菊，看得出来主人还是挺会享受生活的。
“刘，那是什么？”麦克斯指着院子一旁架子上挂着的肉块：“是腌肉吗？”
“差不多，不过我们这里叫腊肉，意思是冬天腊月吃的。”刘芒走了过去，用手捏了捏：“嫂子，你做这么多腊肉啊？”
这里晒的腊肉挂满了一个架子，粗略一算都有大半头猪了。
“孩子都在外地，多做点好给他们带去。”张翠回道。
“这种肉怎么做的？是猪肉吗？”麦克斯站起身，走了过来。而他带来的那个摄像则将镜头对准了架子上的腊肉拍了起来。
“是猪肉，先用盐腌制，然后晒干，最后用烟熏。做好的腊肉能保存很长的时间，就算放两三年都没事。”刘芒回道。
“婆娘，等会做饭切点，让刘总他们也尝尝。”黄固田说道。
“麦克斯先生，中国的美食不止在酒楼，也隐藏在各地的家庭里。比如这个腊肉，几乎家家户户都会做。”李若男说道。
“没错，在我看来，其实这些平凡而又普通的食物，才更能代表中国。”刘芒也说道。
大家聊了一会，张翠已经在灶台间忙活来了，开始给大家准备午餐。
“嫂子，随便弄点就行了，不用太麻烦了。”李若男走到灶间，说道。
“不麻烦，不麻烦。”正在切着一块腊肉的张翠回道。
张翠的手脚很麻利，只用大概40分钟，各种各样的菜品就端上桌了。
“大家别客气，就跟家里一样。”黄固田给大家倒上酒：“这米酒是我自己酿的，你们尝尝，看味道怎么样。”
“不错。”刘芒端起装酒的海碗，轻轻抿了一口：“入口微涩，但回味甘甜，货真价实！比那些市面上的勾兑酒好喝多了。